材料 tvb now,tvbnow,bttvb& l# I6 n2 x4 j a0 j
雞：20克
3 @1 L7 ~5 J& v& @, [tvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉：1克7 w7 n" a+ f2 y; [/ ]
麵粉：70克
3 D3 U2 q3 @ _牛油：45克
! p+ k$ V3 n: X! [公仔箱論壇泡打粉：4克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 j5 t- d! ?% q2 g
薑粉：2克
+ {8 \6 F* a- A3 Z+ @) } U' ~公仔箱論壇糖：25克 / H3 X9 d8 m+ z+ ]
+ v9 Q. e) @! _4 [tvb now,tvbnow,bttvb裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, k+ Z* k- |- R! f7 }. n- Q
免調溫粉紅色朱古力：適量
! ~$ g, {' p' N& b0 q8 Q/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾星星糖和朱古力豆：少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D* f5 W; v% s+ ]
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$ A( S j2 o- J& B, ^* @; V做法
U& H/ h% l) z3 K5 M, cwww3.tvboxnow.com1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
$ \) b" p. G% A- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。
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; ^) D4 [# U# Y0 ^7 ~/ T) iwww3.tvboxnow.com3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。
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( z" y+ V4 R2 h0 h3 o5 ]! d# _4.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 0 C' d. c9 C8 g
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麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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