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[美食介紹] 溫泉蛋 Hot Spring Egg

這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。
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材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb8 E( @* I/ r& @+ I4 n% f
雞蛋
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$ y3 c5 C% D: BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥花
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少許: E! S* G; u9 G$ ~8 }! _
伴汁材料公仔箱論壇/ _& U' R, x6 ~! r) g
魚高湯  G# a. L; Z5 d1 q2 K
100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb: a3 B* B6 {4 g- a+ Y$ s# C
日本豉油公仔箱論壇* @$ G2 j/ C& l$ ~2 {' }  }: |
2/3 茶匙www3.tvboxnow.com$ G  W8 c/ L: d: B
白糖- F3 E. j  U  v/ m' {
半茶匙* R( i) W  W2 x
日本米醋
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半茶匙
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日本甜米酒 (mirin)
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2/3 茶匙
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製作過程
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把伴汁材料混合備用。tvb now,tvbnow,bttvb  f! {; M. E, T/ c" ~9 j+ R4 k
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一大煲水,熄火,打入雞蛋蓋上煲蓋,待5分鐘,撈起瀝乾 後放入碗內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 }. g8 s  [$ }" W& G0 S
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把伴汁淋在蛋上,灑上蔥花便成。$ f0 t3 }( X, o" e0 Y" m# p3 Z

: G" k# u! s, K4 K' n1 Btvb now,tvbnow,bttvb希望您地回應吓啦公仔箱論壇; O" I  s0 p( T  a* O7 w
公仔箱論壇# n+ x8 ]. t  Y4 e' A/ y" ~" i) N
[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ]
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