[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; i" ]1 P; M' q. g	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。 6 b! J7 i# x) u: {- ?! }0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.9 s! s4 d6 \: L8 ?2 C6 x/ Y	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `" D" a0 M7 r+ \
3. 7 X0 b# x2 a" C$ }4 L0 L5 v$ F	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。www3.tvboxnow.com% I. z4 Q6 ]# I; D* o
4.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. N5 Z% P% K5 a- y, O	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。 ! i3 n) {& u: E* @) {$ fwww3.tvboxnow.com

貼士
1. 3 I; \. B" t* m, k: b1 C2 M公仔箱論壇	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。www3.tvboxnow.com; Z1 |; |  h: K. f6 _, f: {4 r

希望您地回應吓啦公仔箱論壇+ Q4 M) i7 M! }: {
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]