材料:
2 j8 l+ I) f% i8 X- D, v3 g D2 Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雪梨(天津鴨咀梨)--2個公仔箱論壇( P0 l/ Q+ h3 N4 c5 |
2. 果皮--1塊tvb now,tvbnow,bttvb6 m. D9 R1 h% T. Z5 I8 U, A
3. 話梅--1粒
9 M9 X7 {0 o+ B: U. y: `# q/ Owww3.tvboxnow.com4. 漳州雪耳--3顆* P& v3 n4 f6 T; r3 M3 L
5. 杭胎菊--5粒www3.tvboxnow.com% a+ e9 |! B6 z O! F- z, I3 b
6. 水--800毫升
7 m+ G- U( D+ ~& E, u) _0 x+ X/ Vtvb now,tvbnow,bttvb7. 冰糖--4小塊- j9 m( n: ]7 D: |
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/ v3 l* B% }/ t2 I; a/ E. p公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb( o& @ i: G. ^) K3 h9 q C: Q
1. 雪梨原顆去芯,去皮,浸鹽水備用。果皮浸軟,刮囊後切絲。雪耳用水泡開,泡開的雪耳剪去蒂部黃色的部分,切成小塊,沖洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 c2 {2 M, t! }, e; U
2. 除杭胎菊外,將全部材料放入燉鐘內,燉三小時。最後15分鐘時,將杭胎菊用少許熱水泡開倒進燉鐘內繼續燉一會便完成。
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