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[甜品] 豆沙鍋餅


, Q/ x. y0 S" n8 x; \/ F: Fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( x& r4 k$ H: \. q+ }
材料
3 W3 l( A* c8 p- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....100克
' Y! V) ~; Q% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150CC$ v; _, s; [3 n6 w  K0 A; R! h
全蛋.....1個
) a& A, h. m7 Y2 ^; ztvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....10克
7 E! h; H5 o8 ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 s' d/ v: l  _1 E. g
豆沙餡..... 適量: W9 v' [0 J" R7 r# ]
花生粉.....適量/ a/ C! ?) h2 Q8 @3 e) @  b
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4 L+ ~. P7 S& ^+ P! s3 U  b0 rwww3.tvboxnow.com作法
" y+ x( l/ a" a" T  g; A1.將市售的豆沙餡,放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N- \5 G; B2 T' r7 W% F% P4 k
     
" Z0 U+ z1 Z; c4 H: O* j; K9 t: _' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽,一起拌勻成糊狀。
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( {- h  ^  G: h! H, j  btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許的油抹勻,再倒入作法2的麵糊,將麵糊攤平煎至透明後拿起,重複此動作2次。www3.tvboxnow.com1 I* X2 D3 r9 o1 y5 v; p; p
     
, S. ^; h, R: Q* _; q4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡,兩邊往中間對折三分之一後再對折,重複此動作2次。tvb now,tvbnow,bttvb* v$ w8 g: ^- T0 E2 X
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5.熱鍋倒入適量的油,將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃,起鍋切小塊狀後,再撒上適量的花生粉即可。
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/ Z0 v# l2 U! t% ]9 L$ @tvb now,tvbnow,bttvb作法2的麵糊水可分次加入,麵糊才不會過稀。
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