 公仔箱論壇* F f1 F0 j) B5 F+ |6 b
" q; Z+ l) G& }9 k$ L* N, |! O
材料9 |3 q" \4 _& s1 u' ]" {4 R8 n
中筋麵粉.....100克公仔箱論壇0 T5 {+ M1 _+ s F4 _' I8 J
水.....150CCwww3.tvboxnow.com6 w4 ]( G: N" @( l i4 x3 o
全蛋.....1個* n" V0 A/ t! U3 w% O7 `# j. H
吉士粉.....10克
) q/ R5 ?& ^5 ?( Mwww3.tvboxnow.com鹽.....少許公仔箱論壇+ B3 C# J5 [7 ^6 }
豆沙餡..... 適量公仔箱論壇9 ?2 K7 x4 o6 U) X& E8 A
花生粉.....適量
3 }% e& d/ L4 S4 P( `& s' ?公仔箱論壇
3 m- P0 [2 G. C) \! p# Gtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com) m5 |6 A' o6 ^
作法
, l1 H9 ] I0 \- A* u+ a6 ^公仔箱論壇1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。
5 I: a% n1 g9 V" V( C8 hwww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n5 C" w" j/ v; J
2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。www3.tvboxnow.com9 G/ s4 Z5 i/ A* O, y8 U
% X6 ]& V/ v4 |1 c1 ~4 M' |公仔箱論壇3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
6 l7 U7 p( Q1 z6 E6 dtvb now,tvbnow,bttvb $ H+ j+ u; j7 a. u" z
4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。
. i" z# r0 h0 i公仔箱論壇
; E$ s5 r' @1 N) ~公仔箱論壇5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ k7 D3 Y4 _: ~# p. s/ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _+ J% x2 k6 k
公仔箱論壇3 M8 w" E& C( @
註公仔箱論壇/ e# F' f g( o" N! M* Y
作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
& o& |' V: ]" ^6 c I- E' k7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-3 04:04 AM
| 