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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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( E1 n  T  `$ E3 T; @% M. m/ f8 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料
2 b7 W& T& Z7 D1 z6 j雞蛋.....3顆
/ ?% s( @* z5 p3 @$ A' w/ Z3 {tvb now,tvbnow,bttvb明太子.....30公克
: @, X% j3 f; O  T0 a' ?& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s' X* G! Z2 @' y
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調味料
$ N4 t" ~) l. P) `; j美奶滋.....1大匙
! ~3 z2 [, \8 x& Ewww3.tvboxnow.com鹽.....少許
& x; H( f7 d7 G3 E2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m3 K7 m4 o; H6 w4 M7 _
作法
$ `: E% ^1 i; Ctvb now,tvbnow,bttvb1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。
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. P- F/ g3 G" U  D* R! E7 D2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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; w) B5 r' _/ p- |$ {0 _1 w3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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# H9 O2 J+ C5 x$ z7 M5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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