返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式燒豬頸肉

tvb now,tvbnow,bttvb: L( l9 S7 r& a! c& f: X
材料
" f, ~. S" G! {7 H公仔箱論壇紅椒.....1隻 (切絲,墊底用)www3.tvboxnow.com- p6 _: h4 |2 M$ j2 i* i
新鮮豬頸肉.....2斤(1.2千克)
# ]- g, N+ u/ _5 \( V/ ^, d" ^8 l公仔箱論壇西生菜或椰菜.....1個 (切絲,墊底用)% O5 L3 R# `1 C' S+ q

* _& k, p' l3 R, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O4 R& v0 W& ]/ ?# L3 i, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味www3.tvboxnow.com( v. J% I; l* \  d9 L* @
蒜茸.....6粒
0 T5 t5 Y7 M; z( N/ x砂糖.....3湯匙
2 u- R5 S$ J/ x# vtvb now,tvbnow,bttvb精鹽.....1湯匙
) r# [2 k+ v- z$ Q) v7 F7 ~www3.tvboxnow.com乾蔥茸.....3粒
6 @; W6 s# j! u7 n7 E- A$ T/ A公仔箱論壇雞粉.....1湯匙公仔箱論壇( m' b: B+ O8 M! M
魚露.....1湯匙公仔箱論壇! `- N2 v% Y' g! {
生抽.....1.5湯匙
8 f8 |: b9 S) I% z指天椒茸.....2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 c' e: v2 Q5 @( M; [! P
玫瑰露酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~- i  R) l2 p; n
胡椒粉.....1/10湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q3 j. X: p; F
柱侯醬或自製燒烤醬.....1.5湯匙
0 L" x  r/ ~7 X& Y+ q2 V0 T/ xtvb now,tvbnow,bttvb
$ m9 _/ [( x1 i# B7 B, O" x. T. k5 Q
9 {) W2 n4 C3 g: N6 n9 p公仔箱論壇芡汁:& w, ~  T' K2 S& o9 {* B+ P
白醋.....3湯
6 x# u- r$ z- B/ d, J浙醋.....1湯匙! o% Q. t8 c3 B% q
乾蔥茸.....2粒公仔箱論壇( a4 ~7 h5 o* E( ?  d
青檸汁.....1個
0 Z! }+ i" P+ h' G魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 y  O0 T5 x. @' e. t9 }/ |
清水.....6湯匙
- H8 d; i0 \* a. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒茸.....3隻
& Y# y( b5 O( stvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1/2湯匙www3.tvboxnow.com  T/ Y  _4 x0 v( r, r5 {7 W  }3 L
麻油.....1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I+ [4 L3 K' K& Y5 i
泰國雞醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f: F  P: `0 x
) ?+ ^4 Z% }& ?6 ]/ M! p6 {

* [% r. p* G9 f" P( m做法
( e$ z1 P, C' \$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 混合蘸食料,煮滾備用。拌勻味料,備用。
5 F# e; q8 s$ |
/ A4 `/ N8 c8 q  F7 K8 X$ n  @2. 豬頸肉洗淨,瀝乾,放入味料拌勻,醃40分鐘,每隔10分鐘翻動1次。
# ^0 v4 V% |. k" }1 }0 z
) h3 o$ z- `! ^8 S* E3. 焗爐預熱,豬頸肉放鐵架上入以高溫火攝氏280烤15分鐘,取出,翻過來,回焗爐燒15分鐘,取出,
. z4 I, a9 j  _' u) F# v2 Ktvb now,tvbnow,bttvb/ b5 v8 v- l- A) n0 l2 a5 C. t
4. 在盤上墊椰菜絲和紅椒絲,放上豬頸肉,蘸汁享用。www3.tvboxnow.com, ], Q6 j5 T9 D/ L
返回列表