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[中式食譜] 麻油雞麵

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0 n# P$ Q" u0 ^公仔箱論壇食材公仔箱論壇$ {. w& @0 y7 A- V; u- y. c
米酒頭 1瓶8 o. _, ?2 `6 V3 b2 M) z
當歸.....2片3 b" T6 R4 T% R' v6 g( h
香菇.....3-4朵4 j( D8 g! ^" e6 i2 `9 O0 L
高麗菜.....1/4顆www3.tvboxnow.com8 |! \1 D! Q3 ^- [& X& M( G
枸杞.....約1大匙
$ Q# j9 T, D& h  }3 `5 d: d# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡麻油.....2.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R/ s1 X5 S  t9 }' f
老薑.....1塊(約50g)
# Q& ~+ ~: O/ t4 @( W, n, M雲林土雞切塊.....1盒600g
. B$ V( D; }; W3 @# {五木燕麥麵.....3束(3人份)
/ g/ b3 H& G; w1 g  Ftvb now,tvbnow,bttvb水 500ml
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' Q8 ~/ ^, k+ ~: ?& s1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
% j; O4 ~) `+ V! K0 M鹽.....適量5 `- E. N/ }, o& q
紅冰糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb, v6 t. N6 s& k

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1. 備好所有食材 ,雞肉塊洗淨,薑、高麗菜洗淨切片,枸杞、當歸以少許米酒醃泡,這些食材全部都可在全聯一次買足,方便又省時!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O" C1 Z- |" F8 d

* c# z; d3 b9 i: _8 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋,倒入麻油,以小火煸香薑片至薑片邊緣微微捲曲,放入雞肉,翻炒至兩面金黃
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3. 倒入米酒、水先以中大火煮滾至酒精揮發,蓋上鍋蓋以中小火燉煮約30分鐘,最後加入高麗菜煮至熟軟,放入鹽、冰糖調味,麻油雞湯完成:)tvb now,tvbnow,bttvb) I. v, e% d2 ]  B7 Z
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4. 依包裝指示將五木燕麥麵煮熟後瀝出
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5. 將麵條放入步驟4的麻油雞湯裡,暖呼呼香噴噴完成) q" M' W4 V! X
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