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7 a, a2 q$ r9 J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb( {) ^" j$ H3 n6 x& [$ E) }+ ^
歐姆滑蛋.....1人份4 o1 P/ w# T# N
蛋.....2顆
* d: D; s- I* A! S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油.....50ml
0 n3 v& y. S2 t鹽巴.....少許公仔箱論壇' u4 d( O: Z/ [, o& N- b
胡椒粉.....少許公仔箱論壇1 n8 p' a, Q; q1 g
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S: |" l' ~# Q6 }( ~/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燴飯
+ ~) j7 h1 I0 _2 b7 ^牛肉片.....300g
2 L4 ^* J& F8 h C3 h7 C公仔箱論壇茄汁燴飯塊.....4塊
# U0 ]7 K u% {; I- M* ~www3.tvboxnow.com洋蔥(切絲).....半顆
* i6 l9 m4 `/ X1 x5 ~紅蘿蔔(切塊).....半條
+ m9 q6 m$ A% I/ i4 d" U& `tvb now,tvbnow,bttvb原味無糖優格.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 K! @4 Z) Z0 W) m
白蘿蔔(切塊)..... 1/4條6 i5 d& L8 [* E3 w+ j; `
牛番茄(中型/切塊).....3-4顆( l0 W: A$ q: T
菇類(鴻喜菇/雪白菇).....適量
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7 h) \, n% C1 @& {& jtvb now,tvbnow,bttvb
4 f% Z; W' B& z6 j T公仔箱論壇做法
3 K: e5 R7 \* h7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛番茄切塊，洋蔥切絲，紅白蘿蔔切塊備用~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 P. {/ e& w! y! v7 X) N7 {
9 R9 q6 j0 |0 T% K: q, e" |www3.tvboxnow.com2. 依序在鍋中鋪上番茄，菇類，洋蔥，紅白蘿蔔。 *開小火蓋鍋燉煮50分鐘。& ~1 D7 ?& ~8 j3 k- i( a) V- b
7 q; f8 v* ^: A' R) u3 }2 k6 ?1 c3. 50分後，出水量其多呢~www3.tvboxnow.com- v2 x( B& f/ j9 R1 ^
# K+ M7 \$ o6 r0 Jwww3.tvboxnow.com4. 平均擺上肉片，繼續蓋鍋小火煮10分鐘。公仔箱論壇" g. a3 r( @6 D- w [
6 \2 f; A1 a6 w9 g( p8 i& r6 l公仔箱論壇5. 開鍋後放入燴飯塊4塊，攪拌均勻。
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, h& p9 e# ~4 p1 D" y* G公仔箱論壇6. 中和茄汁酸度，可放入些許優格，這裡加了二大匙無糖原味優格。拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# p2 _/ V9 o- X
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7. 【無水料理版本】日式歐姆蛋茄汁牛肉燴飯
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2 |, u2 b. f# G8 c- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 歐姆滑蛋作法X *蛋液，動鮮，鹽巴，胡椒粉拌勻，並用筷子攪拌時打ㄧ些空氣進入~ *熱油鍋，輕畫一條蛋液入鍋中，馬上浮起便表示溫度夠。
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9. 倒入毆姆蛋液後，開始以筷子用同一方向旋轉攪拌，讓蛋液有綿綿的感覺。& C5 b& ` h" w) X( v' [
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10. 大概七八分熟後即可熄火不用再攪拌了~
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11. 輕輕滑出蓋上飯包即可喔~8 S9 [+ j% S( l- n4 E. N0 Y: E) X3 y
, t6 g2 W8 d7 m6 h5 s% } B公仔箱論壇13. 香甜細緻的毆姆滑蛋，搭配濃郁的茄汁牛肉燴飯~日式食堂的美味
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發表於 2015-11-12 04:39 AM
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