蘑菇——如何識別有毒蘑菇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 h ]1 O3 T. c1 x
% p- ?/ {9 p* D' f' f: gwww3.tvboxnow.com如今，菜市場上出售的野生蘑菇甚多，因其味道特別鮮美，頗受大家喜愛，但據媒體披露，因誤食野生蘑菇而釀成悲劇的事故每年都有發生。為此，介紹識別毒蘑菇的方法。公仔箱論壇7 S! T# R! {- p7 \
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一、看生長地帶。可食用的無毒蘑菇多生長在清潔的草地或松樹、櫟樹上，有毒蘑菇往往生長在陰暗、潮濕的骯髒地帶。www3.tvboxnow.com `5 u! L5 D3 h3 j/ }8 ]
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二、看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，有紅、綠、墨黑、青紫等顏色，特別是紫色的往往有劇毒，採摘後易變色。
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$ \/ B, r- |: x+ ~5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、看形狀。無毒的菌蓋較平，傘面平滑，菌面上無輪，下部無菌托，有毒的菌蓋中央呈凸狀，形狀怪異，菌面厚實板硬，菌桿上有菌輪，菌托桿細長或粗長，易折斷。
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3 v( o4 M" |. e8 G" r6 b8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、看分泌物。將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌株，無毒的分泌物清亮如水（個別為白色），菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
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五、聞氣味。無毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪異味，如辛辣、酸澀、惡腥等味。公仔箱論壇! i5 r9 d3 g; [* f, {# v' u
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我們平時食個d係冬茹，因為冬茹冇毒。
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每次雨後，草叢生左好多姑出來到底呢d蘑菇有冇毒呢?www3.tvboxnow.com6 c3 \2 K6 k0 r2 _. f/ g
有d有毒，有d冇毒。最好唔好食！ (危險)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( |+ `3 H; `/ g+ W/ f3 T
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蘑菇
4 C+ g& ]$ ]( L9 U( [( S) lwww3.tvboxnow.com蘑菇 Agaricus campestris 公仔箱論壇( W0 e5 A) N$ m$ S
分類界：真菌界 Fungi
/ \) W8 @% i+ R3 w1 ]- H, z& [) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。門：擔子菌門 Basidiomycota; R# C; [) z2 {5 _
綱：擔子菌綱 Basidiomycetes
% |) W8 N) H' H9 s4 \4 v$ u% G2 q4 Ywww3.tvboxnow.com目：傘菌目 Agaricaleswww3.tvboxnow.com: O9 b- J5 o% T. l0 M# y1 t! k
科：傘菌科 Agaricaceaetvb now,tvbnow,bttvb: q7 l5 K! `8 N4 Y( g
屬：蘑菇屬 Agaricus5 O& W4 p7 f$ n7 r
種：蘑菇 A. campestris
1 `5 Y3 V/ D/ n% o$ r, ltvb now,tvbnow,bttvb雙名法Agaricus campestris; x' E h! a8 E
(L.1753)tvb now,tvbnow,bttvb; I# Y7 d6 e s, N m
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( x, M6 E; C/ c6 W蘑菇又稱為野蘑菇，是一種可食菌類，分佈於全世界。與俗稱洋菇的雙孢蘑茹A.bisporus 為近似種。公仔箱論壇! P5 a- Q. ~5 C% d3 ]8 V
' k3 I2 x' b6 O3 z5 l" z# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特徵菌傘為白色，直徑約5~10公分。菌褶一開始為粉紅色，後來會逐漸變為紅褐色，最後成熟時則變為暗褐色。
2 A2 S9 I, ?2 d2 h! M- etvb now,tvbnow,bttvb通常可在夏季雨後的田野或草地發現，被廣泛的採集和食用。需要注意的是，蘑菇與另一種有毒蕈類 Agaricus xanthodermus 相似；沒有經驗的採集者不被建議採集此種菇類。 |
發表於 2008-1-3 05:14 PM
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發表於 2008-1-4 03:26 AM
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