[美食介紹] 日式照燒雞扒

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材料及份量:
: n) t9 k. r/ u雞上脾肉 4塊
- L- G/ i$ T6 X( }$ `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: G9 P. b7 p3 |1 Q# _
調味料:
7 |% j2 U0 F; r# k& C1 L公仔箱論壇日式醬油 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X, p7 O) N; q+ |
味淋(日式甜味煮酒) 3湯匙
* R" H3 B' U7 T9 l& G# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3茶匙公仔箱論壇" f- G; f  ?' L* F& W
薑汁 3茶匙www3.tvboxnow.com( F+ \9 p+ [* b& g
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製法:
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4 Q  I) d6 _3 m% y* wtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞上脾去骨留皮,抹乾水份，肉較厚的部份用刀切數下，拉開雞肉使雞扒肉厚薄平均。
9 O3 f% B' F1 \$ c1 c( ~) B0 ^7 C2. 雞扒用調味料（份量可隨自己口味調較~），醃最少1小時備用。- M, K: U: T+ s! C0 U) W
3. 先用油鑊將雞扒煎至雞皮一面金黃色，再將雞扒（雞皮朝上）放入已預熱至攝氏180度的焗爐內焗約6分鐘。公仔箱論壇% |) V$ y9 N  J$ R6 j
4. 取出雞扒，用醃雞扒汁塗在雞扒上，再放回焗爐內焗至雞扒全熟。（約3至4分鐘~視乎雞扒大小及厚薄而定）/ e2 M6 h9 e: e$ Z, g0 l( G! {
5. 取出斬件即成。www3.tvboxnow.com1 f& J) Y/ G0 W/ |

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无印良品

呢个睇落不错,,,公仔箱論壇8 K0 U! m: z$ U* F) G+ U  U

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kingdomkingdom

嘩~好想食呀...

dr3jai

one of my favorite