材料:(4人份)www3.tvboxnow.com/ w. L4 o/ z, V& I1 f& b2 m
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義大利麵300g,紫蘇葉5片,番茄300g,大蒜2片,紅辣椒1/2根,橄欖油2小匙,醬油2小匙
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作法:
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紫蘇縱切成4段再切成3公釐細絲,番茄浸過熱水,剝皮去籽切成1公分塊狀
- Q. A5 s7 u! L2 s' N大蒜剝皮,1片切碎,1片切薄片,紅辣椒去籽切未.鍋內熱橄欖油炒大蒜和紅辣椒 , {) K9 @+ g9 L7 `- ]5 @
將煮好的義大利麵加入2內胖勻,再混入1的紫蘇,番茄及醬油拌勻即可 |