日料-雞絲蔥油冷面面用的是荞麦面 个人感觉配葱油味道很不错。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 W) ?; t9 |# M
如图 材料切细丝 把芝麻炒香放凉备用
8 L. O6 W5 u% G) ?胡萝卜丝开水烫过备用www3.tvboxnow.com$ n' }: \( m; V2 {' S/ h' Z
鸡肉丝+洋葱丝炒熟 tvb now,tvbnow,bttvb# j& M H' Q. l
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煮面我加了盐和柴鱼粉 在拌面的时候就不需要再调味了。面煮好后用冷水浸泡备用
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把胡萝卜 鸡肉 洋葱 适量同面一起拌匀码盘
1 [) I5 R* w& R- `www3.tvboxnow.com热锅把少许油烧热 放入葱丝爆香后浇在拌好的面上 撒芝麻和紫菜丝。 |
發表於 2008-5-24 09:25 PM
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