& j5 ?7 P4 i Ftvb now,tvbnow,bttvb香噴噴~ ~煲仔飯最啱而家天氣，食到尾都係暖冚冚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A+ U, l/ y' {& z
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想食就要即刻動手，洗米，略浸一下，就要隔乾水份，瓦煲倒上少許油，用紙擦均煲身，這樣就會有飯焦，把飯1：滾水1一齊放入煲內，先用大火煮一會，略收煮水要轉小火在煮，不然煮濃飯也未熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G1 q# J5 M. G0 M4 Z" ^
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. p0 J* p# N0 @9 H" ~; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： @! W A$ r0 { j) T
牛冧肉約200克，馬蹄5粒，果皮1角，蔥白1條
: L/ L9 ?$ s) }( C' N! j R5 }tvb now,tvbnow,bttvb& r3 k3 Z0 j( T
% C9 m6 I: u& P& n2 W6 ytvb now,tvbnow,bttvb醃料：
. V" X" h: s0 c0 ^7 ]/ u公仔箱論壇生抽1.5湯匙，老抽1茶匙，薑汁2茶匙，砂糖半茶匙，生粉2茶匙，水3湯匙、胡椒粉、麻油適量公仔箱論壇& L# N2 \" |8 n
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; {. @; s% h. P! y% D公仔箱論壇做法：
% y' w7 P) e* H4 o3 A1. 果皮浸軟去瓤切絲- S" G6 s) ~& n" b- a4 c6 w" ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q3 h" E7 x, \- G& [. @( D
2. 牛冧肉切碎，略刴
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1 \6 Q7 k! ^/ u7 s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 馬蹄去皮切碎；蔥白切碎
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4 u# x* p/ `9 s4. 牛肉碎加入馬蹄碎、醃料、蔥白碎、果皮絲順時鐘方向攪至起膠
3 q% g7 I K9 E$ O! o$ u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D: p' }- ]2 c Q% v: b; D+ ctvb now,tvbnow,bttvb5. 待瓦煲轉蝦眼水後，把牛肉平均鋪在飯上，煮至煲內水蒸氣透出，熄火放置10分鐘即成 P+ ~5 v+ F4 U" V; x4 ]
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& [5 k0 o3 F3 }4 [牛肉跟芫茜很夾，可以放上大量芫茜、甜豉油跟飯拌勻很香' _* S" q0 Y/ \9 D" F, C
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發表於 2014-12-5 12:10 PM
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