" a! U. |8 f/ i! f3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z) S% V3 w! ~3 \, [
材料tvb now,tvbnow,bttvb8 u3 y/ z$ l" Z3 M" S
帶骨肉雞胸.....1塊公仔箱論壇) e( H9 f( p3 W: ? T0 A3 S* W
胡椒鹽.....適量
5 s; N* m6 w( R h濕炸粉+白芝麻.....1大匙
) j* m ]# G( V4 Z公仔箱論壇太白粉.....1/2杯
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7 E$ R$ k) x+ T- v4 `3 Z3 zwww3.tvboxnow.com
- [1 x4 n2 n7 k6 w9 L) R" H醃料
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蔥.....2根
D( ~' M; M9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克www3.tvboxnow.com8 s0 e7 P5 W0 l5 W8 A% b
蒜仁.....40公克
* B7 V1 A7 B: ^/ |www3.tvboxnow.com水.....80㏄
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_7 J4 R3 B0 M) v: k J$ l公仔箱論壇Bwww3.tvboxnow.com) ^+ @$ r: T5 c& B7 l
五香粉.....1/4茶匙
+ v& B8 S" A" b細砂糖.....1大匙
0 x) J3 P6 \6 _6 V$ T% D公仔箱論壇味精.....1茶匙www3.tvboxnow.com! H7 f1 E% B5 ^. l) o: w" d! E
醬油膏.....1大匙
4 C4 T! c, q+ p* x5 m; R6 Q! c2 q% T hwww3.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
8 P/ t# |4 {' x8 q! `/ J& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" ]4 H- j# \3 A) Z
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公仔箱論壇5 P, P S) V/ K! H) t z
作法tvb now,tvbnow,bttvb# T8 F8 b$ T4 Q# n, G y
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。# |) C9 O8 J) n% F
+ l. D( H3 h1 a6 s/ K# ~" K# M3 @tvb now,tvbnow,bttvb2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。
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3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
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' m' [& `, V9 z1 x4 y4 c; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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