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) b J/ f9 Q$ l; M1 O8 W公仔箱論壇材料
2 P! _' x" I8 X公仔箱論壇中筋麵粉.....150公克
8 q7 R+ W, @- n9 r* q0 p5 X玉米粉.....50公克$ Z+ ?2 ]5 L4 i
滾水.....90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 U: ~. C9 {) R7 j$ y
鹽.....少許
K) z e8 A1 V* h7 h& E糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y- X& Y* _. {, g2 _8 ?
咖哩粉.....1大匙
4 V L' t7 m! M a洋蔥.....1/2顆
, l' n) i- t4 ^2 g公仔箱論壇青椒.....1/2顆
0 q2 F2 P! m- G$ N) _( A3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....1/2顆
0 N3 F1 U/ f2 O6 w# z: r5 J雞胸肉.....200公克www3.tvboxnow.com7 J& i( {' k3 |% D& [ l, R5 {
雞蛋.....5顆( T7 l& ^5 ^" e* g, a& {
. j4 G- H# j! h( D y$ d
0 A6 G7 P! P0 F: D2 T5 `調味料
* Z9 M, l- W0 e* B4 x7 b公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
: X7 [% A- I) @水.....200
8 ^' Q' ?) q: S5 U j3 V' ?: V, R糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 `8 b' ~$ e. W$ W, B5 z
太白粉.....1小匙公仔箱論壇: W4 E( A0 |3 H: i" x7 Q1 `
胡椒粉.....少許
1 V f1 b& x1 {8 T) Nwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* B7 V/ T" \. w" c, b9 S
$ F% i7 S O: t* e% {1 a+ X9 _" Rwww3.tvboxnow.com作法公仔箱論壇% h0 i9 e: w3 {% S4 @9 @2 h
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。7 \' |7 d! v# t" R* k% g
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2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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: r$ Q% s& B W3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 q% a+ q- f7 S) T
& W2 ]7 P" W6 {1 htvb now,tvbnow,bttvb5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。/ { h1 c+ @5 d$ U
W3 U1 ]( u( b4 Mwww3.tvboxnow.com7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。8 w, T, u# {. }! v! w
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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