材料
* @8 j' c/ q6 U+ g2 |牛奶 1公升
& E+ r! [+ U0 h' O: y+ T K公仔箱論壇米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
! r3 B5 B* L) c公仔箱論壇厚忌廉Double cream 2杯
! \/ Q0 p1 [9 R/ V0 G! @5 i" l: |tvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb, @9 v3 x- E+ f1 `" B' J9 C
糖 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* F* Y- U; c( D$ m" \/ A8 F% L
杏仁碎 1杯
4 H' P' F6 {7 a# K原粒杏仁 1粒
" Y+ i$ j% f' S; c8 b車厘子醬 300克
. ?& K7 ~4 V# O! j水、粟粉 各適量* M# c- q5 j1 t
杏仁香精 半茶匙
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J* t6 Y6 j6 e' O' d: x公仔箱論壇公仔箱論壇5 x% T! q* O0 d0 O6 x
做法
c+ H* ?7 ] ^# m9 o6 j1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
* \5 t: [" m! \; ~5 [/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |( W n+ ~5 e9 Q9 g6 P2 \2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。 ( e" j5 M' Y( A& W( x1 b
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。
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' v, r- l5 @$ M5 U1 I貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m$ a% m- V$ `" O- t0 d
在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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