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& i, L( W- u* ?! A, l材料
! S4 |+ l$ d6 A% L" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸.....1副; {* @. |; O# e2 J
粉漿：麵粉.....50公克
: P1 x! @4 D* o4 `& z% U9 D2 m地瓜粉.....100公克
5 T$ W5 J: L" w$ ]吉士粉.....15公克
. b0 h8 U0 l) y水.....3大匙
) B6 J) Z4 \3 D+ Q4 w沙拉油.....少許
# y. _% B' B2 X+ a) o
$ r( r2 l3 `0 n2 ?6 y' a% ~3 }公仔箱論壇醃料
2 h# b1 ~2 y( p9 h: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏.....1大匙
8 p6 a- I; m0 D2 V& W2 ^7 K4 l1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
# g; t$ t5 O6 X0 M; e/ b胡椒粉.....少許
& B* e$ E; o/ Y肉桂粉.....少許
3 d+ t9 D; P; k公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
1 d% `7 [: i1 X# f9 f" @& o糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: h" B* U6 w' c. b3 ]0 l- U# c; `
米酒.....1大匙公仔箱論壇4 Y% R( \# z/ O
蒜泥.....1大匙
- @8 K2 ~* [. b- M9 S- m( V$ {+ t( }! c水.....3大匙! _! H2 X; U( z8 s k6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r* N3 C; e* s4 `6 _, I; g Y
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作法www3.tvboxnow.com4 M! a! }2 |# C
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d6 _0 g+ Z& A1 v) |: v3 d
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。公仔箱論壇1 A, l9 n! h( T3 _% E
7 E0 l- Y) C* ^& I8 y0 q: x# D/ N2 P3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
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4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。www3.tvboxnow.com( l; @$ K, ?! n$ `; u
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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