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材料
8 C. \+ P/ v( m( c$ w% E& G雞胸.....1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p2 z7 s3 x: W
粉漿：麵粉.....50公克
' ]& N$ c! m/ A9 B$ stvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....100公克
2 w% T0 D6 Q1 l. s- z8 g9 d) r3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....15公克
( p% h9 v" T) R. V, i) u0 y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3大匙% K4 r# l+ F0 Q3 B+ V- R
沙拉油.....少許
, R H3 [2 ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: C8 A! n; i' o; a, X9 p# u
醃料
; F$ L7 N$ k8 v$ m醬油膏.....1大匙
5 t7 y/ P3 y& J/ Ftvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....少許
' h: o& u, D. h+ w& X- W) s胡椒粉.....少許
6 }) k$ ^( O: P H$ r, @& D肉桂粉.....少許
0 Q1 B) \8 b* M2 \www3.tvboxnow.com鹽.....1/2小匙
, r/ v9 U' r! J3 c6 C6 t公仔箱論壇糖.....1/2小匙公仔箱論壇4 `5 j2 x1 A% z1 S
米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 }4 d. E/ M ~1 T$ M
蒜泥.....1大匙www3.tvboxnow.com: z" F) i) v, | e& f
水.....3大匙
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8 H: f, X3 s5 i& H& C; y4 Nwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com% N, ^; H1 R |$ F9 F
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |: Q6 t: C4 c; }, {
1 ~6 F4 {: k7 @: O+ l) Qtvb now,tvbnow,bttvb2.所有粉漿材料混合均勻，備用。
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! A9 {3 K" k: n" P# C( B- jwww3.tvboxnow.com3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
9 g/ K: ?" I, G7 ~7 a/ U) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j. ]1 u: L0 X5 ^3 r2 I/ l# Q: ~www3.tvboxnow.com4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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