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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
2 C. w0 o) K* Rwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l8 h+ ? C7 n! @. Y
想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」1 I( j5 T4 @7 j3 \3 R3 f# ~3 O
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。) L' X- s0 x/ [! Q
, p4 w5 O9 J: O2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。公仔箱論壇, X4 Q; B! ?( Q" T# W
( h% v; d+ m& v$ T( g1 O! jtvb now,tvbnow,bttvb不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」
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# K5 q/ o" }( M樂天澳洲和牛放題
9 e' n5 [/ m" [% u0 h y. h1 q每位$ 348/100分鐘(星期一至四)tvb now,tvbnow,bttvb/ n' C& M, M5 X) M
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ p3 Y& H* F1 q0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( @* \ H. M6 c$ A
日本薩摩牛和牛放題tvb now,tvbnow,bttvb# C- H. I9 ^( v5 R3 \
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
! n: k. H' L. S( M5 K* c4 o每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)/ S; W% z9 G/ k, S
" a5 l' l5 S1 ]牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐
/ g* ?4 }* G/ f; l5 |# P, t! ?3 Iwww3.tvboxnow.com可配牛骨Cappuccino濃湯, t, a9 W- ^: y( `
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
& ^0 s( Q$ t- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)' y- l7 h1 H/ {) Y0 o6 q8 E5 \: }+ e
& N5 |2 o* \6 g6 wwww3.tvboxnow.com牛舞Gyumai" L( m& U, \- X4 D. O$ b
地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)7 |% y i* u2 \9 Q* d* a* ?
電話:2813 2382
" i% Q$ N4 c5 f" _8 \5 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pmwww3.tvboxnow.com4 \+ j5 Z( b7 b( O, {5 d
採訪、攝影:《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb7 D' o. B9 G. L: c0 [
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