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1、鸡腿肉半斤。
! W5 \, c# h# r& {) O; }www3.tvboxnow.com 2、油炸花生仁一两。
" ?9 h. Q7 n9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、大葱白三根约二两。公仔箱論壇2 G: h* N9 W+ U7 [
4、黄瓜三两。
$ X* ~8 K0 Q$ I! M7 y 5、干红辣椒五、六个。
o7 P1 V/ ] }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、花椒十多粒。& M, D' h) [6 g7 t& M
7、小独蒜两个。tvb now,tvbnow,bttvb1 m' V$ z2 {! E: H! q5 @
8、老姜一小块公仔箱論壇/ |% f- V; G* r% N' C# X! h
9、酱油两大匙。
R1 p; A2 V; u( m" ^5 v公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。2 y; q9 H% n; T& d
11、醋两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 I) B. x8 E# L
12、淀粉两匙。
# M$ j( f! `( N" V0 q! P4 P7 Gwww3.tvboxnow.com 13、料酒一大匙。tvb now,tvbnow,bttvb9 _. {* z7 a. }4 u: c
14、盐适量。公仔箱論壇5 C# r9 o* m* W9 ~: B' [1 A6 C
, F9 E8 j( l+ P! o7 Y6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; x! ~9 h4 a, U/ g
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁! _! {$ X2 p) R' y: [1 V0 @7 z
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2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N+ F2 a+ G# @! q0 E) S
/ u; |6 x& }0 U, C4 c2 a公仔箱論壇 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇3 c1 u+ o5 g7 \# @6 ]* O4 G7 J
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5、烹入滋汁铲匀。* H( r1 k4 ]- _1 i" D
' d" Q0 k* w9 C- Q8 g% P 6、下花生仁翻匀。
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7、翻匀后即可起锅上桌。! `4 P5 n1 L7 H2 l- ~+ Z( K
" e% s9 v; K, R+ x5 r* Fwww3.tvboxnow.com 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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