材料：
) @3 I; K5 }( \: V; G4 {蟹肉500克
8 B+ v4 |' z2 w公仔箱論壇麵包糠50克
% c2 ^7 o4 y. i! _www3.tvboxnow.com沙律醬80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ X I' z4 |! g
辣椒1/4條
: v# u: ~) A6 q5 @) {& t4 j芫茜及少許
" C( E; X4 W+ b! J; i$ Nwww3.tvboxnow.com鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 D& M# C3 R4 u8 X$ Q
咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S/ i- t7 A' R1 i/ _
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j) e9 E) @& V+ ~3 S- T公仔箱論壇步驟
% \# a) A6 J- S# c4 Rwww3.tvboxnow.com1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎3 I$ y; c3 K2 E9 A, N4 H
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
. Y3 u7 n! J/ T; t9 l( ^ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形www3.tvboxnow.com) t: \" d1 ]- ]+ J+ n
4)逐個搓成蟹餅備用
2 f8 x0 l* O5 ywww3.tvboxnow.com5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
5 t; S8 b, `% l# O2 w) C. j2 utvb now,tvbnow,bttvb6)最後將邊位亦煎至金黃色
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7）完成
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+ u4 F. Q5 X% M$ m1 C: g) Swww3.tvboxnow.com貼士：8 t% \6 N: T$ E6 l1 C
蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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