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) n# v8 G, f# }; @9 r0 I. ^8 f材料: D3 a' k# S7 z Y' _
豬肉片.....200公克
; j8 c5 J4 f8 j# [tvb now,tvbnow,bttvb板豆腐.....1塊% S+ a/ B7 V7 W @8 |! c2 o
韓國泡菜.....150公克
/ o9 W$ B; B4 X7 `/ I1 Mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根: [1 e* a5 Q! K6 ~0 X- a# i/ D
蛤蜊.....5個tvb now,tvbnow,bttvb. m* j' @# _7 a3 y1 ^7 N/ a
丁香魚高湯.....2000㏄
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$ ?% h4 {* B! P* o/ i; B7 _- Atvb now,tvbnow,bttvb調味料
D" G _) w. ktvb now,tvbnow,bttvb韓國味噌.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ D: p6 H/ {9 N W* \3 u
細砂糖.....1大匙
* r9 t- u0 q1 m# A; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料www3.tvboxnow.com$ |6 a& _2 I+ \. K0 \7 v. s
辣椒醬.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com/ h3 i, h5 r9 |
薑泥.....1茶匙
* g6 d% T9 H# J) V) a+ `tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1茶匙
5 `4 r E- H2 ^9 F/ n# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法
( m1 W$ T7 ?) i, swww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。( Q% n. S$ i7 s9 \; u
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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7 J( B+ c0 d) r9 d: {tvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 S7 D2 u5 M
0 E0 B; {4 c3 Y- @& w4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。 X2 y# Q1 |: {# ?" R, j4 m! R
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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