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材料
+ R- s0 Z3 y- xwww3.tvboxnow.com腩排.....300公克www3.tvboxnow.com; c! b4 a2 H; v
馬鈴薯.....1顆
) t1 Q& X7 T8 C3 Z# }' T6 F6 ^韓國泡菜.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb( G1 j! s! r" _+ N
牛骨高湯.....2000㏄
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4 h+ t$ R. w8 p& N8 I- ewww3.tvboxnow.com公仔箱論壇5 k' k3 X* ^& J" s/ {
調味料
6 W4 V, X6 S- L; j+ G% jtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; z: o/ Q" e7 l# O7 m0 g( K
辣椒粉.....1/2茶匙! n% G* H0 F7 {& n; m! |8 _
薑泥.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l+ H, Q9 _! v3 f& G& f4 t
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. S7 J5 N0 s" r0 }
米酒.....2大匙www3.tvboxnow.com8 e' z I' I, @( x1 Q2 H0 b" a- d
洋蔥泥.....2大匙
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( l9 c u1 L! g/ H8 B5 V1 rtvb now,tvbnow,bttvb作法www3.tvboxnow.com$ b4 S! R: }# h5 n# h h3 U
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。0 F) ]' Z8 _: k/ ~
& M: L) U B4 H; c8 `公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
& ~* \5 A4 o' P' ]$ z iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N3 I+ M9 ^5 z! c# a9 e) _# J8 M/ ^3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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0 S! W) ~; E* Y7 L- Z7 w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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