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- H( t* S% g6 B9 ~! e6 s+ B% R公仔箱論壇材料% h" j, y0 f$ s8 z8 ^ N: K* g; m d
腩排.....300公克
5 {7 Z4 U( [8 d; ?. e, b公仔箱論壇馬鈴薯.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 b2 `. ]& M3 a9 q
韓國泡菜.....100公克
7 K$ p8 O* I6 Y# S5 w$ ~牛骨高湯.....2000㏄
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" J; n. |6 S# X9 J4 T2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ^. O, N. H/ n2 W5 I. {
調味料
- M( n" A1 j6 P, a, Q* s ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1大匙* |* n( x4 ~' K- z& s: ^5 X/ j4 |. G
辣椒粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ j2 K; e3 W8 b3 m- C
薑泥.....1大匙
6 n% C& [% _( M* _5 ywww3.tvboxnow.com鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E U- y+ [: \& K9 @
米酒.....2大匙) x: S1 {+ G& M/ ^6 _! V% y* \
洋蔥泥.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z- V1 U( n4 K2 @; w
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( C; Z I1 V T9 E( J6 s3 {9 Q作法
5 [1 D; `2 B. y' K' P1 w% b0 u! W公仔箱論壇1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
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- @. [ j; i3 B2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。www3.tvboxnow.com$ n7 G" j) i- Q
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。9 j5 d( D, a! @+ {$ k5 ]7 M+ I: U
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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發表於 2014-12-11 04:05 AM
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