[美食介紹] 佐敦美食｜懷舊風火鍋店 港版Team Lab裝修豪花1,200萬 美顏北海道牛乳湯底＋花朵肉類拼盤

itsctsu

佐敦最近新開一間火鍋店，名香江花月，全店裝修貫徹店名，走香港懷舊風格，到處都是打卡位！www3.tvboxnow.com# e% K# o4 Q. P

& o" p% ?/ J  z7 m公仔箱論壇一踏進火鍋店，客人可以先到波波鏡房拍照，就如去到日本Team Lab一樣！發光波波掛在半空，透過鏡子的反映，令人有置身時光隧道的感覺。然後是充滿懷舊風格的舊香港設計，老闆許先生表示，想帶五六十年代的舊香港給客人，所以在店內添置了很多古董：屏風、留聲機，電話等等，都是特意搜羅回來，裝修豪花了$1,200萬，以如今經濟而言，實在非常難得。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( e. t( q% `; |( O" O( U
www3.tvboxnow.com8 j, w& `& ]2 w) s; D5 e0 e) ^
餐廳名香江花月，食物方面也配合花朵主題。牛乳玫瑰鍋（$168）將牛乳湯底冰成玫瑰形狀，選用北海道全脂牛乳，日本玫瑰花襯托，最適合女生。花雕胡椒豬肚鍋 （$168）用二十年紹興酒配藥膳，藥材味重，豬肚入味。配料賣相亦精緻，花月拼（$688）將肉類捲成花朵造型，有齊牛肉、豬肉、羊肉，包括有少見部位：牛白肉、牛黃喉，口感爽脆，適合一班人分享。松阪和牛粒不韌，安格斯牛肉嫩滑。
4 M- O: B' V" f+ U, o6 a% i0 I8 v! G# ~$ P8 y$ `
冬甩墨魚菓子（$78）將墨魚滑做成冬甩形狀，加入杏仁和腰果，口感豐富。飲品賣相十分吸引，瑰洛月（$68）以洛神花玫瑰蘋果糖漿製成玫瑰形的冰花，酸酸甜甜，火鍋後消滯一流。鳳琉香($68）自家製菠蘿糖漿配干薑水，還有香味煙波，變出煙霧彌漫的效果，打卡一流。
/ Y$ h; ?; N, y* D$ Dwww3.tvboxnow.com採訪、攝影：《飲食男女》
+ A7 W" x( R& U" H& ?  e& O' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香江花月公仔箱論壇& I/ I. ]/ }& F
地址：佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓' @( @  W: X& i0 s
電話：2736 8368 / 6565 7888tvb now,tvbnow,bttvb" q: m; X4 F( {& `6 E4 o4 R, Q# m
營業時間：11am-10pmwww3.tvboxnow.com% Z9 V1 I2 a) z' U* ~' G9 A7 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [! V$ q: W. P& J6 S

1 R; Q9 t+ |& X( j- j. B
- y6 v+ K8 H6 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 m1 _6 x  P0 C1 |' @) _9 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j$ Y  B! _( e% `6 @2 o. S- n

; N7 e\" \3 s8 K. `( i; ^- ntvb now,tvbnow,bttvb
$ u7 m1 W9 I8 h6 u- `tvb now,tvbnow,bttvb
- ^& N- d2 m9 e5 W
' J- n! J/ @9 K* F4 g' {) Y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h) m9 g) g. l9 e4 m$ }/ l
# w6 H1 U+ g+ p' o% M. s) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 A; d5 Z1 p: _2 p/ E) G) X; Otvb now,tvbnow,bttvb
0 f' v5 z8 T2 T& o/ ~- ?; Lwww3.tvboxnow.com9 B\" [8 P% h5 a: i4 o5 g3 C

* n; F: b/ W/ W/ m\" R2 ^. vwww3.tvboxnow.com
' Y) w5 r6 b7 i3 Q* m( ~7 @\" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C' S; c. }) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. A* |: [& z1 s3 j0 S
tvb now,tvbnow,bttvb- l/ {9 u9 D; c2 H8 G  l* {

# |) V% Q, [- l$ K0 ?公仔箱論壇: y2 b2 T, N9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" C% I. G3 C# A% i# V9 D  d
* z- g! d) o$ d6 U, F: W. c

& L; w1 b* J( g+ w