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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 U7 {. g: J7 V% K
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N, Y- C+ X2 p3 S- y) m. U( a/ |; C
做法:
3 ~$ n( `: O- W, r9 l* [1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D  |+ J/ \/ t
2、干貝泡軟蒸過再撕開
7 ~9 t: o9 ]9 |+ v" p+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝- P$ O4 B* d9 g% m: ?
炒至所有材料都熟4 r8 M, s, D, N' L) H1 P
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰  s% R" @  M4 O" N# O/ |, o
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
好唔好味架,不過都多謝分享
其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~
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Thanks...
let me try it out, thanks.
我地公司好似唔系甘做嘎~~
thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
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