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材料:
; c3 P, x/ Q# R" P- a1 ~tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1孖,蛋1隻,蔥2棵,乾蔥頭1粒,冷飯1大碗公仔箱論壇1 r. D. ]9 M, E0 V+ m' r
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做法:% a" g: n% o8 m0 h9 I
1. 臘腸用小許紹興酒及薑絲蒸20分鐘,臘腸留湯,切粒
4 S# i% c: K# V) S. c. ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z9 [0 J0 G5 M, ^7 r
2. 起鍋把臘腸先煎,爆香後盛起tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 N! y- `( h
' Q3 E5 B/ O7 U9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 臘腸出的油如不足,可加入需要油,下乾蔥頭碎爆香後,再下冷飯翻炒
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7 J h5 ~/ t/ l$ Q5 A1 c$ c公仔箱論壇4. 待飯炒至會跳,下拂均蛋液炒至蛋熟後,把蒸臘腸留起的少許湯汁加入
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. p- t- T( |$ _+ D- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 試味,若不夠可加入醬油,再後把蔥粒加入,即可上碟
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 |