材料:
1 t% B$ n3 O. R- [0 }6 t臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
; a ^! n9 W. L; W+ Y7 y公仔箱論壇
# n( C. N! b h. k' `( ~公仔箱論壇: C% O7 J- P/ e& W
做法:
$ o- ~( q" k+ o! Z: ~2 Q3 W! T7 xwww3.tvboxnow.com1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。
; [! t2 ~3 F/ o4 `- U$ r) A. [2 r; ?, i
2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。公仔箱論壇8 `( p! Z1 h, j8 J' n
0 i3 _4 ^2 ]& d; u: }3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。www3.tvboxnow.com" D+ i7 R: J% X8 O. T6 ^8 g
2 n# K) Y. t- Q# [8 W
|
發表於 2014-12-14 04:04 AM
| 