材料: - H6 \. G5 b! |: Y8 [
雞胸肉150克、蛋1隻（煎成蛋皮）、細青瓜1個或100克、紅蘿蔔100克、鮮粉皮1包或200克、白芝麻1茶匙（炒香）
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) O! ?! p) T7 H K調味涼拌汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y8 L2 J; |6 t3 h$ v0 L
花生醬3湯匙、海鮮醬1湯匙半、壽司醋3湯匙、生抽1湯匙、麻油1湯匙、糖1湯匙、凍開水適量公仔箱論壇( r! j3 a( b' R1 n* K
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! E w" U# W7 k, M8 @/ @5 b公仔箱論壇做法: 2 v0 E% M1 n8 r0 b+ n0 }* B1 S
1. 雞胸肉沖淨抹乾，用1茶匙調味雞汁搽勻，隔水蒸10至15分鐘；取出待涼，撕成幼條。www3.tvboxnow.com. l: W5 U$ B/ g( [
& O0 ?+ F8 |) O6 rwww3.tvboxnow.com2. 蛋拌勻；加入少許油至鑊中，倒入蛋液盪成圓形，慢火煎成蛋皮，取出切絲。
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' |2 {/ C+ \2 |! `4 S7 ~3. 青瓜及紅蘿蔔切絲。粉皮用凍開水沖淨，取出隔去水份，切幼條，再隔淨。
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t# K4 D- f; N6 V' G4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 涼拌汁材料拌勻試味。公仔箱論壇7 h; j7 Y2 G5 @% |9 v' p: j6 w
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5. 大碗內加入所有材料，加入半份涼拌汁拌勻，放碟內；再淋上多些涼拌汁及撒上炒香芝麻在面。
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發表於 2014-12-18 04:06 AM
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