材料: 公仔箱論壇: X0 X. w' G. a1 g8 X
板嫩豆腐2件、紅酒燴牛腩200克、芝士片2片、蔥花2湯匙、罐頭蘑菇（切片）1量杯
, Q2 B K( y# ]
$ k; D# O( n* t! d" ltvb now,tvbnow,bttvb
. {' V, z+ G) P% u+ r! ]! R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: www3.tvboxnow.com; o% h9 D1 O% }) |
1. 豆腐先用清水混合2茶匙食鹽浸泡15分鐘；取出豆腐切大件，吸去多餘水分備用。
7 e; c- j. t5 J' T9 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb L/ D. d& |% ~3 k: W" p7 [9 G
2. 在豆腐表面撒上少許生粉，下鑊炸至金黃香脆，取出隔油排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V: X+ o. f( } S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( b3 |3 P* f9 h2 o. ^$ w
3. 以中慢火煮熱紅酒牛腩，加入蘑菇片及芝士片煮溶，（可加入適量清水調校濃稠度）燴煮片刻。公仔箱論壇8 ?9 P2 I- ?2 Z6 m% V6 J3 A+ u6 ^
公仔箱論壇1 t! m0 R; h9 [8 {/ H
4. 將汁料淋於豆腐表面，撒上蔥花即成。公仔箱論壇 D8 q6 {! j o. [* ~& ~. Y" B* l# d) C- x
|
發表於 2014-12-18 04:07 AM
| 