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[中式食譜] 魚香蛋豆腐

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材料" _, R( p! n8 G" P, K  X
蛋豆腐.....1盒
3 ?1 |5 o  Q+ E2 e" s" |豬絞肉.....10公克
8 A5 ?, k1 s$ p4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {+ `9 r- m: O+ f9 w7 v
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調味料
: u9 G9 r5 X: |5 I4 U8 s魚香醬.....3大匙
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作法
2 m: w: j. E* B6 r' d2 N+ swww3.tvboxnow.com1.將蛋豆腐洗淨,切成丁狀,放在蒸盤上備用。
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- N* ?+ T2 I4 r5 y公仔箱論壇2.豬絞肉與調味料拌勻,淋在作法1的蛋豆腐丁上。
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3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以大火蒸約8分鐘即可。
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