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雞蛋.....3顆
3 P7 P* W6 E0 h, T$ Q- Xtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O; O+ R6 z3 j/ c
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作法
! v( N/ S' Y0 c, ^) L" rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙，再打勻備用。0 D; N0 m- Q1 ?+ S2 M
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2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱，再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: _) F1 |7 V8 Q1 C! D. H
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蛋液先加入1：1的太白粉水打勻（一顆蛋一小匙太白粉水） 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度，用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後，放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋$ c d# d/ v+ Q- N& X( F' s
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發表於 2014-12-20 04:06 AM
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