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材料tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 v' u; `& ~* G+ o
雞蛋.....3顆公仔箱論壇8 S7 E* \- W! u- G) A. q9 t
紅蘿蔔.....400公克
3 Y$ p3 J4 ~4 \; C% ?杏鮑菇.....50公克
* E! ]/ z; I2 R; X7 K4 Ewww3.tvboxnow.com薑末.....10公克
& z* [7 w& c$ |7 Y2 E) I* w蔥花.....10公克
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調味料
6 _: G N. w0 H+ B2 N- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A
6 l( u! K1 P& q0 } f. I, P公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb9 k( l" W# t G3 Y
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* {/ l' r1 Q; Z3 ]% R. e
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B% x+ r# M f( m$ \
淡色醬油.....1大匙& K: B3 [# u" n" d+ D$ u8 g* f
味醂.....1/2大匙
3 O, U- f) X$ b1 l9 t% @' G A米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com1 Q* U( N+ ]" i- p: H9 }
黑醋.....1大匙www3.tvboxnow.com5 b% ^; M0 `/ j5 Z
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作法
; W) Z, a( ?1 j4 R. ^公仔箱論壇1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。% Z, g3 M. ~$ Y* w- K% g6 |; r6 x$ K
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。. Z3 m2 q! j6 d# u2 T6 D
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。; J0 g4 P( A- o% M* V( V
/ \( r X* I; P7 I6 b! K) t CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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