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[中式食譜] 黑豆桂圓煲乳鴿

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, w0 H& i  D$ |6 q; l" @www3.tvboxnow.com黑豆.....30公克, n; u( ~' n0 f1 P0 ?+ b
乳鴿.....1隻
% W' m3 B. ~: X3 o( W- [# |tvb now,tvbnow,bttvb桂圓.....10公克
; ~; E# P. g& }& I  ?9 r6 Y0 E) C; qwww3.tvboxnow.com金華火腿.....10公克
' j0 u2 Y) E# \( d  n7 K薑片.....3片
8 ]3 i1 M1 {+ [www3.tvboxnow.com陳皮.....3公克
3 ?2 `) w4 |7 V3 I# S( w7 lwww3.tvboxnow.com高湯.....2500cc
8 [0 S! C6 e8 xwww3.tvboxnow.com米酒.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ V+ v" A: j* n
鹽.....少許
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' H: U6 E# b/ K作法+ ]' W7 ]0 E  U- z" A/ B
1.將黑豆泡水備用;乳鴿清除掉內臟,過水川燙備用。
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" {- \+ B2 s( e! o4 G* M/ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一砂鍋,在砂鍋中加入所有的材料及米酒,以大火煮開後加鍋蓋轉小火煮1.5小時,起鍋前加入鹽即可。
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