材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。公仔箱論壇! o- w$ G9 W' [
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
6 g2 M; L; z, B8 h( H7 ewww3.tvboxnow.com3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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' x, H- h; O: H$ h" _$ L Ytvb now,tvbnow,bttvb半只鸡，切块和洗干净TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& e: f9 |2 T5 R$ C3 o
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我用了半包榨菜和4粒红枣
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把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟www3.tvboxnow.com) k. i1 \2 V! V, [" y! e& {
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3 `! d% f; K( z S. v; c3 F$ V; r: Z趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb, v7 o+ i& R( h1 k1 ]; u
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+ `, A: ~7 a Q( G餐前一碗汤' n- [0 \- r0 T9 u7 h+ F
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+ p3 x# M, F% Y! }公仔箱論壇把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了1 p" K: j+ _% ]' e3 W: E
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牛肉滑很好吃，再赞一个
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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