材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。
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做法：www3.tvboxnow.com; z# _7 e+ u: G& y! }, [
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。www3.tvboxnow.com# n' g1 V( K6 a# }0 l
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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9 p( }# K$ m$ x) {( f 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。& g, S, e0 p2 Q
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8 V! t) Y1 H9 S9 W( x7 i3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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