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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

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鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~

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用 料:
2 ^2 @6 k2 q# o鳗鱼 | 约50克
! ^# f. m/ {8 o& i公仔箱論壇寿司饭 | 适量公仔箱論壇2 X$ P7 U- m5 q  J+ O9 G
紫菜| 一片
9 b2 L- _7 j% f9 T$ t1 b5 X公仔箱論壇青瓜| 少量. ?1 c2 L8 ]5 B2 B4 U  a
酸姜 | 少量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ P- \; X' y
芝麻 | 少量 1 B/ A0 R) j. w" U  n8 ]) R

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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~
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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。公仔箱論壇# T8 F! L0 x( n) j7 T% g4 z

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~tvb now,tvbnow,bttvb) ^1 ], X; M3 ]1 p% v& ~9 t+ R

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。
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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~tvb now,tvbnow,bttvb! @2 |2 }  C$ E  \

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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。公仔箱論壇! R4 z  L# b7 N" x: n; l" ]2 J

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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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