材料:
0 U8 S+ H2 R6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕 甜不辣(如果没有也无妨) 洋葱 红萝卜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 Y% N- [. b( }6 y: ^4 ?9 ]
白菜 葱 韩式辣椒酱
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: [* I4 z9 T, Y% Qtvb now,tvbnow,bttvb甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝，葱切寸段 $ i5 H0 A5 d0 h4 G, H
+ J- i* Z6 _- f4 D! a; r/ z一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
6 v; [; i4 W7 Q8 j公仔箱論壇我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 9 v: N0 v- {. `, c3 C
1 C/ [2 D: f1 A; _www3.tvboxnow.com洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水 www3.tvboxnow.com4 A1 N/ l5 `) s5 u0 O, R C
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
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再把甜不辣、白菜一起放进锅中
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$ D. h" t% v, c% o" P& btvb now,tvbnow,bttvb煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的
8 x- A/ V; v, E所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:) tvb now,tvbnow,bttvb& ^0 h* ~" @4 U; v1 R/ x
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃 www3.tvboxnow.com$ h' Q5 E* ]' @& ?3 Q5 G) P ?
$ F+ s m- M& h& }9 x公仔箱論壇继续煮到滚
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接著放入年糕
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一直煮到汤汁收乾浓稠为止 www3.tvboxnow.com# N7 `" L2 S3 P3 f0 a b
9 `& ?1 \3 \7 e' f( y+ G# l$ F公仔箱論壇最后加上葱段翻炒均匀起锅
8 v/ A$ o/ W# M0 T: s, x. X9 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 k0 J: |( w. c
韩式辣炒年糕炒好罗^^y.... 1 U. I( H- q( M& B0 ^+ s
6 }3 Y9 m: @! h2 }如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
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韩国的辣椒酱有分原味和甜味，购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
6 Q0 d' ]- `% `( L公仔箱論壇大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案，那个圆形图案就表示
* X! }5 N3 g9 m& Z是甜味的辣椒酱，韩式辣椒酱不管任何一个品牌，都是以相同的方法来区分 |
發表於 2007-12-6 01:23 PM
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