[西式食譜] 奇脆雞棗

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& m8 U: Z% g& h& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料www3.tvboxnow.com: Q/ B$ M$ e' Q# i3 Q2 R! b0 v/ u
雞肉.....250克
' J; Q! V6 W$ n- A0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞軟骨.....50克www3.tvboxnow.com: [% H; @! k. D# J4 \8 k- S
露筍.....數條
/ p( s6 f% c) y$ S. l蛋.....1隻
$ ^/ G9 a: c1 Z1 E4 j7 U4 f& ~杏仁碎.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k) M3 W8 q, Z. E! |  S+ F( ?

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( g/ _% G7 r% {% d% L調味www3.tvboxnow.com) }" S1 d5 W2 r3 d* \* P
鹽.....1/2茶匙/ g; d4 l" O2 B) p9 ]
糖.....1/2茶匙1 @, ]! Q! c! t3 u3 m  \% Y0 V
雞粉.....1/4茶匙
% e4 U, _& T' L# c蛋白.....1湯匙www3.tvboxnow.com' g% W" z  b, ~5 A4 x& @
胡椒粉及麻油.....少許
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做法" u; X, Q& z5 Q1 g) n, A4 E3 L* V8 v
1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。
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, B7 O  M: }$ {5 k* H  V3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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" ?& N* r3 X% B3 Pwww3.tvboxnow.com4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。公仔箱論壇9 w7 A2 b) a3 m$ D4 V* P
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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9 B. x& u2 ^% a9 zwww3.tvboxnow.com6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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