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材料
' h' E, P Q( s# W6 j白飯.....160公克
x# @2 `2 Z: `" Wtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁.....60公克
1 r8 L; ~4 v5 ~. s" c1 ^4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ n) Q! P# \5 c& a
蔥花.....40公克
# P, s6 L. Y+ z( j$ Cwww3.tvboxnow.com水餃皮.....12張0 ?1 U& ]9 T Y4 I, p
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$ b( i: t$ f U, }www3.tvboxnow.com調味料www3.tvboxnow.com3 C$ Z4 H( Y1 F$ {2 [
鹽.....1/6茶匙
, U1 g! [" A6 `; z" \! r6 t/ Ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1/4茶匙
% i0 h; I7 \+ R. `香油.....1/2茶匙
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6 J! ?: t* `; i) W3 a公仔箱論壇% A) T, J0 \6 x% m$ L4 [, Y
作法; K- { F! I. f* H5 ~0 L5 c% `
1.將蝦仁切丁後燙熟，與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。www3.tvboxnow.com& _. k2 Z3 [" Q
5 n# V( t8 {, @; Otvb now,tvbnow,bttvb2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些，再將作法1拌好的飯分成12等份，每份飯用一張水餃皮包入後，收口捏緊成小籠包型，共可包12份。公仔箱論壇/ W" D! |4 w" \) t/ x
/ B' s6 t0 r' \" rtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中，以大火蒸約6分鐘後取出即可。
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發表於 2014-12-25 04:03 AM
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