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A.
_$ K. [' V0 O5 q- D1 T5 {tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....200公克3 p/ o* u9 p' t! q% T% T0 L& H6 L
火腿.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F I# ~$ L! Z# m3 n5 K: m# b
香菜.....10公克
+ ^# z* s4 p! C* p5 }/ \: h蔥花.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t1 W/ a) {; O6 h% ~6 L1 ]
腐皮.....3張
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7 N/ R6 S; G. [" l- ?3 i7 R低筋麵粉.....1大匙
8 V0 S! N- v9 g- Y1 S" bwww3.tvboxnow.com水.....少許
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調味料
: C! v2 k$ I7 I% H8 e5 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/6茶匙; q& ?# A" n. i3 W3 [8 \) [ d3 w
黑胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 G$ C* S# r) B+ Y- C t$ w. B
香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; i- D. I* U. c2 {3 }6 y% ]1 X" S
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. S$ D3 t/ _0 W' t% m9 A作法
9 H. A" m) Y1 I' g; M1.將白飯、火腿丁、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻，備用。0 }" J% l& y& S R
1 p) g$ r; B3 ^$ U' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉加少許水調勻成麵糊，備用。www3.tvboxnow.com9 n$ M% q g4 f, B/ z* B! s
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3.將1張腐皮切成3等份，平均放入作法1的材料，再包捲起成春捲狀，接口處沾適量作法2的麵糊黏緊，共可包9份。
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4.熱油鍋至約150℃，轉小火放入作法3的飯捲，炸至雙面呈金黃後，撈起瀝油即可（食用時可搭配甜辣醬沾食）。
( R# p% i1 | h4 B8 i% p) r8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* m% A; a8 q% p! a+ ~
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發表於 2014-12-25 04:04 AM
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