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[中式食譜] 韓風辣味湯

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材料
! ^8 |; U, @% D$ @, p# }公仔箱論壇柳松菇.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 ?7 Q  `9 N( J  T7 V) F0 I
金針菇.....50公克www3.tvboxnow.com0 I0 V' @, }5 R$ K/ O
馬鈴薯.....200公克www3.tvboxnow.com4 e" B& J, u/ t- L
紅蘿蔔.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' C. C: A/ A( [1 z6 z, |
黃豆芽.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^; x, B! U1 g9 M  G/ Z
嫩豆腐.....1/2塊
" f. L4 l; E  F9 i% B0 [www3.tvboxnow.com帶汁泡菜.....150公克
- S: _9 m' H, M蒜末.....10公克公仔箱論壇- r4 I3 O! v5 {& |
水.....1000㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ P* d4 u& C2 r% o) k. Z) [
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. j) @6 D5 o  U" a1 s5 g- ~) \! F+ U公仔箱論壇調味料www3.tvboxnow.com3 Y  b+ a' f0 P" o8 q
韓國細辣椒粉.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W# _, x# S. y1 h& s* o3 I" D5 I7 B
韓式風味素.....10公克
! x5 p1 c; o; swww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
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作法
$ f5 q1 ~" l6 ?- m- e4 e* g1.柳松菇洗淨撕成小朵;金針菇洗淨切成小段;馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮後切塊;黃豆芽洗淨;備用。
6 g/ a& y- Y1 O1 N1 r( T! G: I( E% y公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 e' n* M: l! b+ K! M2 ]
2.嫩豆腐洗淨,以湯匙挖成小塊備用。
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1 _  `# o4 O6 m: e1 T2 X3.熱鍋倒入2大匙麻油燒熱,加入蒜末、韓國細辣椒粉小火炒出香味,再加入帶汁泡菜和所有作法1處理好的材料拌炒均勻,加入水、韓式風味素、醬油和豆腐改中小火續煮20分鐘至風味釋出即可。3 d7 [6 Y3 ~1 [% b
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