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1 E6 ]8 W& m9 [; O' s/ {www3.tvboxnow.com Langue de chat，一种硬脆性的手工饼干，因其薄而长椭圆的外形如同灵巧纤细的猫舌而得名。
6 W9 f' i- `9 ^* `) E 材料：
/ h2 W( @: B3 M: t! E4 v) ftvb now,tvbnow,bttvb 牛油350克，糖175克，糖粉175克，蛋白250克，香草精1 1/2tsp（没有可省），低粉300克，高粉100克 公仔箱論壇" L8 F3 G. E/ s. ~- c4 m
（糖的量请自行调整，否则会太甜） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g7 u L; f1 H7 k- b1 C: y: k
做法：
3 ^1 {6 p4 u) s! |& X' T 乳化法。挤制法修整。面糊装入挤花袋，用6mm的圆口花嘴挤5cm长，间距2.5cm。烤箱预热200度，烤约10分钟。 " [2 J, ^( u% n" h+ o' I
烘烤时在烤盘下方另置一烤盘，可以使烘焙均匀。: K; W: C0 j0 `; \2 ?& r3 m
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發表於 2007-11-22 08:32 PM
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