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[中式食譜] 八寶芋泥


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+ |" u8 y5 D9 _% ^$ d' ~; |6 s公仔箱論壇材料公仔箱論壇- @- Z, Y  c$ n' Q3 P  g7 l
芋頭.....600公克
% R( p" [# A" x8 D" k: v蜜草莓.....1粒公仔箱論壇" H+ H0 D8 z* D
鹹葡萄乾.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ \4 b* m$ J/ M
青芒果乾.....適量
* l, o; M$ ?0 Q! Y; }5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越莓乾.....適量
5 D. \9 T- g8 m9 A1 D6 a化應子.....適量& y- D2 b3 A; a1 S$ ]& M
芭樂乾.....適量
% C2 g. j2 X2 Y8 w5 h3 T金桔乾.....適量
/ j" |" z& w  g, m- b- f; ytvb now,tvbnow,bttvb小蜜豆.....適量
) _% ?9 p, y9 w! p( N# w, uwww3.tvboxnow.com鮮奶油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C! w8 d& f0 U
www3.tvboxnow.com6 G# T/ N9 [, O" W
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調味料
6 f5 S. F9 T; N# Q( l  K& b7 H% itvb now,tvbnow,bttvbA& O* S, d' @6 U' V
糖.....40公克
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5 N2 V/ C, `; @2 o  ?糖.....30公克
+ e- n% C2 H  m. \5 \1 O6 Q% S水.....1碗tvb now,tvbnow,bttvb) C6 o5 G0 o' H( s5 R* B' G4 b
太白粉水.....1大匙
! O! b- `+ F. m2 g% [% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 s- J/ O1 H- I0 ~
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作法
* i' l& d! y0 f公仔箱論壇1.芋頭去皮後切呈薄片;青芒果乾、化應子、芭樂乾切成丁;蜜草莓切半,備用。
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7 E& [: u4 Z4 s& `0 ?$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的芋頭片放入蒸籠蒸熟後取出備用。
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3.將作法2的芋頭片壓成泥後,加入調味料A拌至糖溶化,再加入鮮奶油拌勻後備用。
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4.取一碗舖上保鮮膜,中間放入作法1的蜜草莓,再舖上作法1的青芒果乾丁、化應子丁、芭樂乾丁及鹹葡萄乾、蔓越莓乾、金桔乾、小蜜豆,再將作法3的芋泥擠入碗中壓緊。
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5 I& l  \/ D% {" F! r$ t1 T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的碗放入蒸籠中,蒸約15分鐘後取出,倒扣於盤中。' n5 n  M" D6 I- L$ P6 u/ ^

5 n, v/ w3 j9 V# |9 R4 P; V5 U' Htvb now,tvbnow,bttvb6.將調味料B的糖與水混合煮至沸騰後,以太白粉水勾芡,再將芡汁淋於作法5的芋泥上即可。
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