本帖最後由 nt1972 於 2014-12-28 04:48 AM 編輯
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材料
?2 g0 V1 | A M) {tvb now,tvbnow,bttvb改良式麻糬.....550公克
$ q2 v8 ], p( z _, @www3.tvboxnow.com帶殼無油紅豆餡.....300公克
9 S8 V! f( C' ^: G公仔箱論壇新鮮草莓.....15顆
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作法
0 q: {; Y- z7 G: ywww3.tvboxnow.com1.新鮮草莓洗淨去蒂頭,拭乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb" U! U2 t! m4 D4 |7 K
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2.將改良式麻糬皮均分為15等份;帶殼無油紅豆餡 均分為15等份,備用。www3.tvboxnow.com; z0 m4 N4 H. y
* r3 ]# ?. j" P: o& |3.將作法2的帶殼無油紅豆餡依序包入作法1的新鮮草莓,搓成圓球狀備用。# T1 P. K8 G% w4 ^
, v; V' f& i8 K6 {- R1 A- q; g4.取作法2的麻糬皮,依序包入作法3,收口後表面刷上少許片栗粉(份量外)即可。+ z+ G5 o: I7 P; @
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