 公仔箱論壇; I) V! ^3 O6 ]
$ a6 P+ Y2 A$ ?4 f材料www3.tvboxnow.com& x& B! p4 G2 h! C
烏龍麵.....200公克
/ ]) C ^! Q; d# U8 Nwww3.tvboxnow.com蝦仁.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb, ~2 o) y% }( Q% a9 ~: ~ ^
魷魚條.....50公克www3.tvboxnow.com& y, W9 ]" H: j9 k/ ]
鯛魚肉片.....50公克- l& {2 f3 B$ z
文蛤.....10粒: Z& ~* P5 d ]% `0 o
蔥.....1根
: p2 }$ j7 ~: ?) ?& n公仔箱論壇韭菜段.....40公克( P7 j( `3 n, c9 j- i% q+ l+ _. h
豆芽.....50公克
6 d$ K1 i# Q! e. O9 B公仔箱論壇
" Z/ P5 Y. c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: J a( ?3 L3 m4 O. J( F1 x
調味料公仔箱論壇* k+ n" D0 w; C7 ?5 F( d
A
4 a, Q6 _+ s2 B* L( P6 x/ x+ h2 Cwww3.tvboxnow.com高湯.....250CCwww3.tvboxnow.com0 g* c+ m4 ?" M) o& Z
鰹魚醬油.....2大匙
8 D/ P& J. Y" h* l- l味醂.....2小匙公仔箱論壇+ z+ M% B. o6 R/ S" A: s5 c
鰹魚湯素.....1小匙
' p5 d1 _' i% N) e, Jwww3.tvboxnow.com+ k1 ?* m [( t7 A! V8 J0 R6 V5 d
B
8 B! j2 V5 M+ Y2 u+ A1 S4 h七味粉.....適量
1 \& G0 X* j, `4 L% }: W
, r1 {3 O8 u8 B# M. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S) V" q5 E; j9 H6 gwww3.tvboxnow.com作法
2 u8 l$ j# z' L) C+ S4 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
" \* N0 k) C0 S3 `# _" G+ k公仔箱論壇# w( D5 s4 I Q# M3 i0 p
2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
, C! O3 f$ M5 T- t
: ?5 h: r/ F( r# |1 k/ Q公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。4 }# F0 u% {6 E
* w5 I! }! ~4 N {5 b% z& D8 k( l |
發表於 2014-12-28 04:51 AM
| 