柚子茶（圖文攻略版~）
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( ]: A8 Q- R+ ^ 柚子茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H. P |5 J3 W, n
" |7 m7 X* s$ z0 }* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用料：
7 s4 {$ ^/ P3 V' M& w; W公仔箱論壇 1、胡柚兩個。6 o3 [0 y4 f2 e! _) H4 w. l
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb9 |- t- `5 n& d4 u! Q
3、蜂蜜300克。公仔箱論壇7 P6 q0 V+ a/ v( | `+ o
/ r% M+ w& s8 M1 c$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
! ]" G; Y' |1 x& mwww3.tvboxnow.com 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。8 k6 @: x- u" h" |# F
H9 ]# j" e! c5 B2 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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( O% T- @% O: O公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇 @' \, z7 V# N* m- q1 Y- x
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 [, s0 A1 o: l2 V( ~: O
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb& f3 [% O3 S' m9 L
+ w5 }' ?$ g1 q& Y8 C 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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% T6 [6 }" o$ y% [9 n' p* } 8、下柚子肉和柚皮絲。
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! F, J; J( g+ p. H 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。4 V. e: b# z2 M* O' \5 ]
5 F1 V# {2 w9 v* t& v @: O# }- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb J7 A O& b ]9 V% [9 f: A R
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$ a m' |- u- ?: dwww3.tvboxnow.com 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ Y p; `; T. r9 V9 m
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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