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2 M* I5 q3 A) H! [ 相信火鍋大家都知道怎麼煮,但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋,看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧,其實很簡單,跟著我們的介紹一起來學吧!
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' v4 C+ a# i1 z; a6 J7 }* xwww3.tvboxnow.com 雙色白菜卷做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 d* q7 }; x" R% C9 e5 T4 ~& ~
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水,備用。
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: b3 W- C- O2 R) Y& w6 t. w7 Q 白菜葉切去較厚硬的根部,表面抹上一點點鹽,再將菠菜放入。
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將菠菜捲起來,並在菜葉的末端抹些澱粉。
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4 J/ L* b2 L# @% Vtvb now,tvbnow,bttvb 捲好,切成適當大小即可。: {% V* `6 m4 _7 R! a! R3 \
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9 s* O# ?6 I0 f; t0 R 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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( k( P8 B2 `# ~: \. ]# z公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q, h8 y) b0 d2 `- ^
5 g% a% [$ X1 j* @( g3 qtvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法: 公仔箱論壇$ a& x5 m' I) ?6 z2 U; g
Q: j" L1 V/ W 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb! i( M# q0 S6 w
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色,也可以裹一層蛋液來煎。' i! M* c3 I- F$ }9 ]
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取兩塊豆腐,一條燙軟的韭菜,豆腐抹上少許澱粉。
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, R" d4 [, h R7 N- i1 Q 放一點點的肉餡在豆腐上。公仔箱論壇8 |& l; m0 r* N: q% {9 `
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# w! ^8 T v0 d' b 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來,即可。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p; B3 i" }4 u
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最後放入自己喜愛的火鍋料,煮成火鍋即可。 |