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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

材料:     
) U  @  B9 p. B2 C' lwww3.tvboxnow.com臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗14?、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料:tvb now,tvbnow,bttvb  r, h# P# e8 d  {
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 a1 g1 Z2 ?% c% `
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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4 R# |4 d$ l, ?# S- K3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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5 \6 h! s$ ]: o+ Q4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。
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