材料
# M' w: H3 ?; K: q1 b公仔箱論壇美國牛舌.....200公克
$ B; A- {# V- _! b0 m8 cwww3.tvboxnow.com杉木板(片成薄片使用).....1塊+ o4 `2 o4 p' K% f0 Q
蘆筍.....1條
2 ~+ @9 K- o) T) g& Q4 Z' H, F4 F% g公仔箱論壇杏鮑姑.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z' H$ Z. F u* J+ X. }
洋蔥(切片使用).....1個
' o4 _6 L( S" m6 _3 I& c7 r& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔(切片使用).....1條tvb now,tvbnow,bttvb7 t5 J# u/ B3 ~
青蔥.....1條4 I. D$ f4 F8 I
大蔥.....3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g8 D {2 K: K% q# |% c
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調味料
9 a0 ^4 Y& z% ]: c公仔箱論壇黑胡椒.....適量
, o! i9 Z3 @: [$ A) H1 m公仔箱論壇味噌.....適量
8 y- Y; D9 u# L0 N5 l& e! awww3.tvboxnow.com鹽.....適量
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* f. B* z- R- M" F1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法/ h( i# g' R% r3 z$ c6 F$ l
1. 把洋蔥、紅蘿蔔及大蔥放入滾水中，轉小火後放入牛舌，以此為湯底熬煮牛舌至軟嫩，約3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M% {" P$ n5 j3 F8 y' O
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2. 蘆筍及杏鮑菇用鹽及胡椒調味後混和裝盤。公仔箱論壇9 Z! h8 s; @) a
) c& D' P6 W2 A% @2 s: y* R3. 大蔥煎至半熟後切小片(1吋, 約2.5公分)， 放入少量味噌攪拌。
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4. 牛舌煮至軟嫩後切小塊，加鹽及胡椒調味。小火慢煎約5分鐘，直到肉色轉變。tvb now,tvbnow,bttvb8 U: i9 X) S4 ^1 p; S2 s5 g" S
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5. 將牛舌用杉木片捲起，放入烤箱熏烤約10分鐘。卷木片中熱氣氳氤，味道會完全滲入肉片中。
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8 {1 b* g3 ?& ?) {4 o$ b) [* ^* z: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煙燻牛舌，搭配蘆筍及杏鮑菇拼盤和味噌青蔥兩道冷盤一起上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! V8 J0 ]- N5 K0 n. m
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發表於 2014-12-31 04:08 AM
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