[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
. y# o1 _1 c6 J" {) q公仔箱論壇牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙www3.tvboxnow.com8 b( U! _) a+ G5 {3 C9 v0 I

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做法:     
9 I3 O# h- y  F1 {4 l" A1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V$ b. P, t' A, F8 L

) h8 s# i2 k6 W6 N& t1 Bwww3.tvboxnow.com2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。3 y0 C' C3 N, l" O4 e
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。6 j" m0 ~/ f% Q" n6 b, h
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。公仔箱論壇2 S( H* B5 p8 X4 j

4 n5 @3 s# l6 {* @- c2 ?7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。2 Q  ^: h. K' U

! x! N" K; \5 [2 P- E- S* G- @9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z& @9 P( \8 Y# Z3 w